(Port)Wein des Monats November 2021: NIEPOORT GARRAFEIRA 1931

Nach der großartigen arrivage des 1987er Garrafeiras als neustes Familienmitglied dieser nur noch von Niepoort und Quevedo abgefüllten Portweinart, muss man dem 1931er doch noch mal als den Garrafeira Großvater als das erwähnen, was er ist: ein faszinierender, großartiger Portwein, der alle Vorteile von Colheitas und Vintage Ports miteinander kombiniert: Leuchtende, strahlend vollrote Farbe. Druckvolles, frisches und komplexes Bouquet mit Milchschokolade und Minze, unterschwellig frischer Tabak. Ausdrucksstarker, völlig balancierter Gaumen mit frischen, floralen Noten, Tabak und sehr gut stützender Säure. Langer Abgang. 19/20